豚肉のみぞれ炒め
Description
さっぱり食べられます。
rumiruming
作り方
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1
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大根をおろし、大根汁を軽くすてる。
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2
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薄く油をひき、豚こま切れ肉をやく。
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3
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火が通ったら、ざく切りにした春菊をいれて、塩で味を整えてから、醤油を入れる。
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4
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軽く炒めたら、1の大根おろしを入れ軽く火通し、味ぽんを加え、なじませたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
春菊は、火が通りやすいので、かるく炒めてください。
このレシピの生い立ち
豚こま切れを使った、簡単節約メニーです♪
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。
お野菜は、春菊意外にも水菜、豆苗などでもいけます。入れなくても、大根おろしが入ってるから、ヘルシーですよ。
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