鶏そぼろおにぎり
カピぞう
作り方
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1
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小鍋かフライパンに粗みじん切りにしたシイタケと熱した鶏ひき肉を入れ、ぽろぽろになるまで炒めます。
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2
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１に、酒・砂糖・醤油・オイスターソースを加えて更に炒めます。
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3
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ボウルに温かいご飯を入れ、２を加えて混ぜます。
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4
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３を小さめに握り、好みで海苔を巻いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
握るとき、あまり水をつけるとベチャっとするので控えた方がイイですね。
このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろのアレンジです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
カピぞう
