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えのき入り♪しいたけの肉詰め
ひき肉に合わせたえのきは、食感のアクセントになっています。甘じょっぱい味付けで、ごは
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材料：
しいたけ、えのき、ひき肉(牛豚合挽き)、生姜チューブ、食塩、こしょう、サラダ油、★酒
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にらとしいたけの豚キムチ
豚肉とキムチがあれば簡単に作れる豚キムチ。それを冷蔵庫の残り物でササッと合わせた応用
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材料：
にら、しいたけ(小)、豚バラ肉(薄切り)、白菜キムチ、酒、しょうゆ、ごま油
出汁ガラ昆布と椎茸で生姜風味佃煮
出汁を取ったあとの昆布と椎茸を美味しくいただきたくて作ってみました。
生姜の風味がい
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材料：
出汁ガラの昆布、出汁ガラの干し椎茸、残ってれば出汁(レシピID:4343814)、お
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しいたけとこんにゃくのピリ辛煮
材料：
生しいたけ、こんにゃく、だし、赤とうがらし、 砂糖、 しょうゆ、サラダ油、酒
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カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：クックパッド 管理栄養士
