バターとチーズとスパイスで絶品椎茸

オリーブオイルを入れたフライパンに火をつけ、軸を取った椎茸をかさを上にして並べる
軸も好きな方は石づきだけ取っても

酒を加えてふたをし、2〜3分中火で蒸し焼きにする

バターと、マジックソルトなどお好みのスパイス塩を2ふりずつぐらいかける

1分ほどでチーズがとけたら粗挽き胡椒をたっぷりふり、盛り付けて完成

今回のスパイス塩はこちら
おいしいです
なんだろ、ほんのりカレーを感じる感じ
魔法のだし塩というのもおすすめです

食べて薄いようならスパイス塩を足してください