新タマネギとサーモンのカルパッチョ
作り方
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1
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サーモンをスライスし皿に並べる。
塩、を振りかける。
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2
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新タマネギ、トマト、レモン汁、オリーブオイル、粗引きコショウ、小ねぎの順で重ねて盛り付ける。
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コツ・ポイント
手早く作ってすぐ食べる。
このレシピの生い立ち
刺身用のサーモンフィレが安かったと奥様が買ってこられました。
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サーモンをスライスし皿に並べる。
塩、を振りかける。
新タマネギ、トマト、レモン汁、オリーブオイル、粗引きコショウ、小ねぎの順で重ねて盛り付ける。