新タマネギとサーモンのカルパッチョ

新タマネギとサーモンのカルパッチョの画像

Description

簡単だし旨いし、何よりも我が家ではボリュームが大事。赤い色味の生食用食材だからカルパッチョでいいでしょう。新玉葱もあるし

材料 (3~4人前)

1柵(削ぎ切り)
1個(スライス)
2個(角切り)
少々
レモン汁
1/2個
オリーブオイル
大さじ1杯
適量
粗引コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンをスライスし皿に並べる。
    塩、を振りかける。

  2. 2

    写真

    新タマネギ、トマト、レモン汁、オリーブオイル、粗引きコショウ、小ねぎの順で重ねて盛り付ける。

コツ・ポイント

手早く作ってすぐ食べる。 

このレシピの生い立ち

刺身用のサーモンフィレが安かったと奥様が買ってこられました。
レシピID : 1082797 公開日 : 10/03/28 更新日 : 10/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (9人)
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tukiyo★
さっぱり美味しく頂きました。 これからの季節に良いですね。
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yamakama
簡単でヘルシー!少しだけ、バルサミコソースや醤油をかけても美味でした。
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らんぴん
サーモン切り方雑ですみません!玉葱、レモンでさっぱり頂けますね♪

遅くなってすいません、玉葱旬ですね。パパチュ-再開しようかな

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きゃらめる11
トマトなしですが充分おいしい♪紫蘇プラスです☆日々リピートです☆

ありがとうございす。また何か作ります。