あら簡単!スナップエンドウの筋の取り方☆

あら簡単!スナップエンドウの筋の取り方☆の画像

Description

今が旬のスナップエンドウ。
ちょっと面倒なスジ取りが 爪楊枝一本で、短時間で簡単にできちゃいます☆彡

材料

好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウの付け根(写真矢印)の部分を、爪楊枝でプスッと刺す。

  2. 2

    写真

    刺した爪楊枝を上に持ち上げる。 スジも一緒についてきてはがれます。

  3. 3

    写真

    そのままスナップエンドウの下側のスジもはがす。

  4. 4

    写真

    簡単に上下両側のスジがきれいにとれます^^

  5. 5

    写真

    ★さや☆すん★さんが、グリーンピースでも試してくださいました! レシピID :1142004 感謝♡*。

  6. 6

    写真

    ☆祝・話題入り☆ 10人もの方に つくれぽを書いていただきました! 皆さまありがとぉ(。→∀←。)♡

  7. 7

    2013.5.20 補足

    下側の筋を取る時も、上側の筋を取ったまま付け根(てっぺん)からはがすと成功率が高いです!

  8. 8

    写真

    ♡祝!話題入り♡

    2013.5.20
    ついに、100人話題入りさせていただきましたぁ!!
    皆さま本当にありがとぉぉ♡♡

  9. 9

    pandaismさんにいただいたつくれぽを、コメント前に誤って掲載してしまいました(*_*;
    れぽありがとうございます!

コツ・ポイント

爪楊枝を刺す位置は、気持ち上側だと取りやすいです。

えびの背わたを取る要領です^^♪

2010.5.31 皆さまの おかげで「話題のレシピ入り」しました☆

このレシピの生い立ち

よく、「おしり側から一周するように」
と言われますが、キレイにとれなかったり、
付け根の部分が硬くてどうにも。。
そんな時に、近くにあった爪楊枝で試してみたら簡単に取れました!
レシピID : 1082931 公開日 : 10/03/28 更新日 : 14/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

333 (323人)
写真
ryutaimama
筋取りが面倒くさかったのですがコレなら簡単で助かります♡
写真
餅モチ子
頂き物のスナップエンドウ上手に下処理できました✨塩茹で用と炒め物用に分けました☺️
写真
ityk2001
キレイに取れました^^