洋ナシのベーコン巻き
モンステラJP
作り方
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1
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洋ナシの缶詰
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2
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シロップとバルサミコ酢を小鍋に入れて火をかけて煮詰めてソースを作る。
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3
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洋ナシは食べやすい大きさに切る。
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4
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③をベーコンで包みます。
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5
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フライパンが熱くなったら油を引かず④を焼いていきます。
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6
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途中油が出てくるのでペーパーナプキンなどで油を取りながら焼き色がつくまで焼く。
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7
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レタスなどを敷き⑥をのせ②のソースをかけて。サラダのトッピングに。
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8
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ピンチョススタイルにしておもてなしやお弁当のおかずにも。
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9
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甘しょっぱくて病み付きー！
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コツ・ポイント
焼くときは、ベーコンの巻き終わりを下にして焼くとはがれません♪
このレシピの生い立ち
レストランにあるサラダのトッピングをひとつにまとめました（笑）
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モンステラJP
