画期的☆餅米(2)〜おはぎ&ぼたもち
Description
おはぎ(ぼたもち)が食べたくなったらスグ作れる!
レシピID :1065661の画期的☆餅米バージョン2^^
レシピID :1065661の画期的☆餅米バージョン2^^
材料
(2合分(俵型おにぎり約12個))
2合
3〜4個
分量分
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あんこ
茹であん(粒・こし、どちらでも)
適量
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ゴマ
擦りゴマ(黒)
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ
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きな粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
作り方
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1
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お米を研ぎ、水を分量分入れる。
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2
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1にお餅を入れ、炊飯する。
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3
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炊きあがり。
上のお餅が“ベチャ”っとした感じ。
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4
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スグに混ぜる。
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5
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まぶすゴマ・きなこを作っておく。
各材料を混ぜるだけ。
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6
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4のお米が熱いうちに俵型に握る。
*熱いと思いますが、手に水をつけて握ると綺麗に握れます。
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7
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お好みのものをまぶせば出来上がり!
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コツ・ポイント
あんこ用のおにぎりは少し小さめに作った方が良いと思います。
写真は同じ大きさだったのでデカイ(笑)
写真は同じ大きさだったのでデカイ(笑)
このレシピの生い立ち
画期的☆餅米(その2)