圧力鍋であっという間☆中華粥
作り方
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1
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圧力鍋に水と手羽先を入れ、沸騰させる
(圧力はまだかけない)
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2
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ごま油、塩、洗ってない米を1の鍋に入れ、加圧3~5分。
ピンが下がるまで待てば出来上がり♪
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コツ・ポイント
加圧時間3分だとさらっと、5分だとトロトロなお粥に (^_^)
洗わないお米を沸騰したお湯に入れることにより、お米が割れ、より中華粥らしくなります。
洗わないお米を沸騰したお湯に入れることにより、お米が割れ、より中華粥らしくなります。
このレシピの生い立ち
大好きな中華粥が簡単にできないかなぁと
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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