ごぼうサラダ

ごぼう（千切り）を軽く茹で、少し冷ます。

にんじん（千切り）は塩をかけ、数分置いて、水分が出たら絞っておく。

ボールに〇を混ぜ、１・２を入れ、混ぜておく。

切った水菜を深めのボールに入れ、３を水菜と同じぐらい入れる。

白ごまをふり、軽く混ぜて出来上り！混ぜる時はお箸がいいです。