卵白消費！ノンオイルの卵白１個クッキー♪
papiraki
作り方
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1
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オーブンを１５０度に温めておく。
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2
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卵白を軽く溶きほぐし、アーモンドパウダーと砂糖を入れる。
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3
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フォークでオーブンシートを敷いた鉄板の上にすくって落とす。大きさは直径１．５センチくらい。
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4
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１５０度のオーブンで３０分焼く。
焼き終わったら扉を少し開けて クッキーを庫内に入れたまま乾燥させるとカリカリ感UP♪
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コツ・ポイント
基本は混ぜて焼くだけです＾＾
タネをすくうのはスプーンでも構わないのですが 無造作な形になるのでフォークを使ってみました。
高さを出すと中がしっとりしたクッキーになってしまうので なるべく高さを出さずにして下さい＾＾
タネをすくうのはスプーンでも構わないのですが 無造作な形になるのでフォークを使ってみました。
高さを出すと中がしっとりしたクッキーになってしまうので なるべく高さを出さずにして下さい＾＾
このレシピの生い立ち
卵白が１個分だけ余った時って使い方に困りますよね♪
卵白だけでも美味しいものを作りたくて☆
卵白だけでも美味しいものを作りたくて☆
