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うまうま筍と豚肉の味噌炒め

うまうま筍と豚肉の味噌炒めの画像

Description

ご飯が何杯もいけちゃう一品です（＾＾）
筍をたくさんもらったら、作ってみてね！あっという間になくなっちゃうよ！

材料 （４人分）

筍（茹でたもの）
１本分くらい
豚肉
１５０ｇ
胡麻油
大さじ１
☆出し汁
１５０ｃｃ
☆味噌
大さじ３
☆砂糖
大さじ２
☆みりん
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１

作り方

  1. 1

    筍は茹でて、食べやすい大きさにカット。豚肉もこま切れならそのまま、大きかったら食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を熱し、豚肉を炒めます。火が通ってきたら、筍を入れて、軽く焼き目がつく位炒めます。

  3. 3

    調味料☆は合わせておいて、炒めた筍と
    豚肉に加えます。
    とろっと絡まってきたらできあがり！！

コツ・ポイント

調味料を加えたら、焦げやすくなるので手早く炒めてくださいね。
煮詰まり過ぎないように注意！

このレシピの生い立ち

実家から筍をたくさんもらったので、ご飯に合うおかずを作ってみました
レシピID : 1085373 公開日 : 10/03/31 更新日 : 10/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年5月9日
写真
yappyパクパク
味噌がらめであっさり筍が旨うまぁ♪豚肉との相性もバッチリっ☆

美味しそう！パクパクさんのお弁当の一品になったらうれしいな♪

2010年5月16日
写真
☆えりママ☆
最後のたけのこ消費に選んで正解☆おいしかった☆ご飯進む〜

しばらく筍続きますもんね～。お役に立てて嬉しいで～す（＾＾）

2010年5月5日
写真
清ちゃん0430
筍味噌炒め美味しいです（＾－＾）ご飯が進みました。

作っていただいて嬉しいです（＾＾）ご飯いけますよね～！！

2010年4月10日
初れぽ
写真
LAYLA*
旬のタケノコ♡おいしかったぁ＾＾♫ご飯おかわりーっ！！

美味しそう♪作っていただいて嬉しいです！ご飯いけるでしょ^^

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( )
たけチャン
うまうま筍と豚肉の味噌炒め
by たけチャン