作っておけばいろいろ使える☆ケーキクラム
Description
ケーキクラムは冷凍しておけば、いつでも好きな時に使えて便利。市販の甘めのスポンジでもO.Kなので作り置きをおすすめ！
えぐお
材料
（好きなだけ）
プレーンのスポンジケーキ（市販のでも可）
好きなだけ
作り方
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1
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スポンジケーキを手でほぐして、クッキングペーパーを敷いた天板になるべく平になるようにのせる。
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2
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１５０℃のオーブンで１５〜２０分加熱し乾燥させます。
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3
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荒い状態のままでも良いですし、細かくする場合は冷めたものをすり鉢でごりごり。あるいはこし網に通すと簡単に細かくできます。
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4
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冷凍保存すれば１ヶ月くらいもちます。
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コツ・ポイント
オーブンで加熱する時に多少焦げても大丈夫ですが、焦げすぎると苦くなってしまうので注意です。少しなら香ばしくていいと思います。
このレシピの生い立ち
ケーキクラムってどう作るんだっけ？で、覚書。
えぐお
