豚肉のコチュジャン煮
Description
油は使わずヘルシーです。
コチュジャンは多めが美味しいです。
コチュジャンは多めが美味しいです。
うぱぱぱ
材料
（４人分）
うすきり肉
２００ｇ
■コチュジャン
適量
■めんつゆ
適量
■みりん
適量
■酒
適量
■砂糖
適量
作り方
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1
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フライパンに水を入れ沸騰したらお肉を入れざっと湯掻く（肉の臭みがとれる）
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2
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お肉の色が変わったらお湯を捨てる。（半生くらいでもいいです）
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3
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２に調味料を入れて含め煮する。
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4
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水分がなくなってきたら出来上がりです。
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5
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旦那のお弁当にも
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コツ・ポイント
豚コマにしておにぎりの具にも合います。
このレシピの生い立ち
よく作るひき肉そぼろの手順で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
うぱぱぱ
