新たまねぎと卵のサンドイッチ∮
作り方
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1
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ゆで卵を作ります。私は、ご飯を炊くとき、卵を洗ってアルミ箔に包んで、お釜にポーン^^
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2
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ご飯が炊けたら、すぐにアッチチと言いながら取り出して、アルミ箔を剥がして、乾かします。
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3
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きれいに剥けました。黄身は真ん中にきませんが、混ぜてしまうので、大丈夫!
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4
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ボールに3を入れ、フォークで潰します。
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5
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4に、刻んだたまねぎと、☆を入れて混ぜます。
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6
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パンにからしマヨをぬり、ハム→5→ハムの順に乗せて、パンではさみます。
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7
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上から軽く重しをしてなじませ、カットします。
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コツ・ポイント
ゆで卵のエコバージョン^^お試しくださいね
このレシピの生い立ち
新玉がとっても甘かったので^^
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