レンジでホワイトソースミラノ風ドリア
ユカｍａｍａ
作り方
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1
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お米にサフランを入れて炊きます
サフランが無ければ白米でＯＫ
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2
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ホワイトソースを作ります
耐熱の容器にバターを入れ、レンジで溶かして、小麦粉を入れて混ぜる
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3
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牛乳と生クリームと固形コンソメを入れて混ぜる（塊が解けきらなくてもOK）
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4
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500ワットのレンジで、様子を見ながら途中で止めて取り出しかき混ぜながら、合計7分～8分程レンジにかける
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5
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ぶくぶく泡がしっかり出てくればＯＫ。取り出してグルグル混ぜて､塩コショウで味を調えればOK
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6
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グラタン皿にご飯（サフランライスならなおGOOD!なければふつうのご飯で）を入れる
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7
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ホワイトソースをかけ、ミートソース、チーズを載せトースターかオーブンで、15分ほどチーズがとろけるまで焼けば、完成です
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8
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ID :1086598 のミートソースでするととってもおいしいです～～～
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コツ・ポイント
この時とろみがついてなくても冷めればつきます。レンジでするのが心配な方はお鍋でもOKのレシピですよ
このレシピの生い立ち
簡単にそしてアレンジの効くホワイトソースでドリアを作りたくなったので・・・
