塩そぼろで簡単♪揚げないコロッケ
しゅかみぃ
作り方
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1
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★こんがりパン粉★
耐熱容器にパン粉とサラダ油を混ぜ合わせる。
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2
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1000Ｗのレンジでラップをせずに70秒→混ぜて50秒→混ぜて20秒チンする。
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3
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じゃが芋はレンジでチンして熱いうちに皮をむいて潰し、凍ったままの塩そぼろとお好みで塩コショウし、混ぜ合わせる。
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4
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③を小判型にし、小麦粉→溶き卵→こんがりパン粉の順に衣をつける。
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5
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ヘルシオの自動メニューに従って調理している間につけ合わせの準備をする。
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コツ・ポイント
塩そぼろを使えばじゃが芋を用意するくらいでコロッケが作れる！でも揚げ物はしたくない・・・。という事でヘルシオにおまかせしちゃいました。
このレシピの生い立ち
我が家では大活躍♪塩そぼろ。ヘルシオも使って揚げずにコロッケに挑戦しました。
しゅかみぃ
