簡単すぎっ!大根の桜もみ
作り方
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1
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大根は皮をむいて縦に半分に切り、1ミリくらいの薄切りにします。
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2
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桜の塩漬けは細かく刻みます。
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3
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ジップロックなどに1と2を入れ外からもみます。空気を抜きながら口をしっかり閉じて数分置いたらできあがり。
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コツ・ポイント
*桜の塩漬けは塩を軽く払ってから入れてください。
*盛り付ける時は大根の水気を絞ってください。
*盛り付ける時は大根の水気を絞ってください。
このレシピの生い立ち
桜の塩漬けを使ったものが作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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