簡単!うまい!とろとろのコーンポタージュ

簡単!うまい!とろとろのコーンポタージュの画像

Description

たまねぎをたくさんいれ、甘みがあり、とろとろになります。コーンもたくさん入れるので、満腹感出ます。

材料 (たくさん)

たまねぎ(中)みじん切り
1個
バター
30gぐらい
1リットル
固形コンソメスープ
2個
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    バターを入れ、たまねぎを炒める。

  2. 2

    コーンクリーム缶×2投入。

  3. 3

    コーンの汁を切ってまたまた、投入。

  4. 4

    牛乳を少しずつ混ぜながら投入。

  5. 5

    (クリーム缶にちょっと付いてるので、その缶に牛乳をいれてから鍋に入れると無駄が出ない。)

  6. 6

    固形コンソメを入れる。(砕いて入れたほうが良いかも)

  7. 7

    味をみて、塩を追加。(お好みで。入れても一つまみぐらいで大丈夫)

  8. 8

    そのまま、コトコト煮込んで完成!
    最後にパラパラと乾燥パセリを。

コツ・ポイント

クリーム缶を入れてからは、焦げないようによくかき回す事ぐらいかな?
あと、作った次の日の方が、おいしい気がします。

このレシピの生い立ち

子供の頃、母が良く作ってくれました。我が家のポーンポタージュは、たまねぎもコーンもいっぱい入ってました。こんな感じだったかな?と思い出しながら作ってみました。
レシピID : 1089381 公開日 : 10/04/04 更新日 : 10/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちなっぺもみたん
簡単&シンプルなのに濃厚で美味☆1歳の娘も完食♪リピします!

レポありがとうございます。1歳の娘さんも完食でよかったです!

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memo・
とっても簡単で超美味しかったです♪* また作ります~!

とろとろで美味しそうですね!超美味しくて良かったです♪

初れぽ
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たこやきqoop
とても簡単にぜいたくなスープ♪でしたー。

おいしそー♪毎度「つくれぼ」ありがとうございます。