さっぱりおいしい！ヨーグルトレアケーキ
Description
何かさっぱりした甘いものがほしいなというときに、ぜひおすすめです。
少ない材料で、簡単にできちゃいます。
少ない材料で、簡単にできちゃいます。
ぽんつ♪
材料
（３人分くらい）
200g
100ml
★砂糖
大さじ3
5g（1袋）
★（レモン汁）
大さじ1
マリーなどの固いビスケット
10枚くらい
バター
大さじ1
作り方
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1
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ビスケットを袋に入れて、綿棒などで細かくくだく。
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2
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底の広いタッパーなどに①と溶かしバターを入れて、混ぜたら、平たくなるように手で押す。
ふたをして冷蔵庫で冷やす。
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3
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ボウルに★の材料全て入れて、ゴムベラなどでよく混ぜる。
（ゼラチンは入れる直前に溶かしてください。）
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4
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寝かせておいた、ケーキ台の上に、静かに③で混ぜたものを入れ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ゼラチンを混ぜるときに、急激に冷えるのでダマダマになってしまいがちです。なめらかに丁寧に混ぜてください。
このレシピの生い立ち
子どものころから、母がたびたび作ってくれたヨーグルトレアケーキです。あっさりしていて、いくらでも食べられちゃいます。
旦那さんも大好きでよく作っています。
旦那さんも大好きでよく作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(1人)
ぽんつ♪
