キムチ納豆チゲ?

鍋に納豆を入れるなんて…。でも、不思議と美味しく、ちょっと病み付き!?

材料 (2人分)

白菜キムチ
200g~
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
納豆
1パック
豆腐
1丁
長ネギ
1/2本
椎茸
2~4枚
もち
2個
春菊
好み

1

だし汁(煮干しがいいかな?)4カップをお鍋に入れて、火にかける

2

味噌100g、コチュジャン大さじ2~、おろしニンニク大さじ2~を味を見て入れて、溶かす。

3

納豆、豚肉、豆腐、キムチ、野菜など普通の鍋の要領で入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 10898 公開日 : 00/11/20 更新日 : 00/11/24

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