きゅうりとじゃこの酢の物
作り方
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1
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きゅうりは縦に3本ほどスジを入れて薄く小口切りにして、軽く搾って水気を出す。
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2
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きゅうりとじゃこをボールに入れて混ぜ合わせ、ボールの縁ぐるりに醤油をかける。
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3
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砂糖と酢で味付けをする。
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コツ・ポイント
醤油を少し入れるとコク(?)が出ます。
このレシピの生い立ち
山ほどのきゅうりをいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゅうりは縦に3本ほどスジを入れて薄く小口切りにして、軽く搾って水気を出す。
きゅうりとじゃこをボールに入れて混ぜ合わせ、ボールの縁ぐるりに醤油をかける。
砂糖と酢で味付けをする。