しめじとアスパラの昆布マヨ炒め♪♪

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Description

アスパラの緑と、トマトの赤で、カラフルな一皿に♪
昆布茶とマヨネーズが意外と合う~♡♡

材料 (2人分)

1/2房
☆昆布茶
小さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは、筋の硬い部分があれば、ピーラーで皮を取り除き、食べやすい大きさに切っておきます。しめじも小分けにほぐします。

  2. 2

    写真

    少量の油(分量外)をひいたフライパンでアスパラを炒めます。(約2分程度)

  3. 3

    写真

    アスパラに焦げ目がついたら、シメジも加えて炒めます。

  4. 4

    写真

    最後にトマトと、こぶ茶とマヨネーズを加え、全体に絡めて炒めたら、出来上がり♪♪

コツ・ポイント

火の通りにくいアスパラから順に炒めて下さいね。トマトは一瞬炒めるだけで十分です。
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめ♡♡

このレシピの生い立ち

こぶ茶とマヨって合いそう~って思って作ってみました☆
レシピID : 1090654 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/05

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