ポテト☆チーズのベーコン巻き
♡KEI♡
作り方
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1
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じゃが芋は洗って皮を剥き、耐熱容器にのせラップをしてレンジで4〜5分加熱する。
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2
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1のじゃが芋は1㎝幅に切りそれを1.5㎝幅に切り、黒こしょうを軽く振る。チーズは1.5㎝幅に切る。
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3
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じゃが芋にチーズをのせ、ベーコンを1巻き半、巻いてつまようじで両端をさしてとめる。
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4
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フライパンで3をこんがり焼き、皿にのせたらつまようじを取り出来上がり。
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コツ・ポイント
つまようじで両端をとめた方が簡単に裏返せる。あまり焼きすぎないこと。焼きすぎるとベーコンがフライパンにくっついたりチーズが焦げます。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくて残ってた食材で思い付きで作りました。
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♡KEI♡
