手抜きジェノベパスタwithトマト
Description
ジェノバソースをつかって、簡単パスタ。トマトと一緒でさっぱり♡
材料
(ひとり分)
作り方
-
-
1
-
たっぷりのお湯でおパスタを茹で始める。
-
-
-
2
-
チーズをすりおろしておく。お好みで。
もともと、ジェノバソースにもチーズは入っているので、入れなくてもok
-
-
-
3
-
トマトを半分に。にんにくは、みじん切りに。
-
-
-
4
-
オリーブオイルでにんにくを炒める。風味つけに私は鷹の爪を割らずに1個投入。
-
-
-
5
-
にんにくの香りがしたら、トマトをいれて軽く炒める。
-
-
-
6
-
茹で上がったパスタを入れて、ジェノバソースを入れて、素早く混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
出来上がったら、
チーズを散らして、追加しながら食べてね。(お好みですが)
-
-
-
8
-
ちなみ使用したのは、このジェノバソースです。
-
コツ・ポイント
トマトを入れた後、私はフレッシュな感じより少しくたっとしたトマトが好きなので、蓋をして
火を通します。
火を通します。
このレシピの生い立ち
プチトマトを入れて、さっぱり!
食べながら、すりおろしたチーズを入れていくのが好きです♡
食べながら、すりおろしたチーズを入れていくのが好きです♡