簡単!手作り「もち巾着」
作り方
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1
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油揚げを湯引きして、すりこぎ等でコロコロして(開きやすいように)半分に切る
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2
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「もち」も半分に切る。
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3
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油揚げの中に「もち」をいれ、パスタで縫うようにして完成。
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コツ・ポイント
つまようじだと後で取らなくてはいけないけど、パスタだったらそのまま食べれます。
意外と丈夫で鍋で煮込んでも切れないんです!
意外と丈夫で鍋で煮込んでも切れないんです!
このレシピの生い立ち
鍋をよくするんですが、もち巾着って意外と高くて。。んで、自分で作ろうと思いました!