基本のはしまき

基本のはしまき

Description

屋台で売っている「はしまき」の生地を再現してみましたw
具は冷蔵庫の残り物やお好みで、じゃんじゃかアレンジしてください♪

材料

薄力粉
150g程
1個
2カップ程
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

1

薄力粉と卵、出汁を混ぜる。ゆるめのお好み焼きの粉という感じで。

2

写真

ホットプレートに油をしき、おたまで楕円に生地を薄くのばす。

3

写真

生地が乾かないうちに、割り箸を端に置き、巻きながら焼いていく。

※この時に具を生地に乗せる。たくさん乗せると巻けません

4

写真

たまに返しながら表面がパリッとするまで焼く。

5

ソースやマヨネーズ、青海苔などをかけて完成♪

6

■アレンジ
みじん切りのキャベツ+もやし+紅しょうが+天かす

ここにピザ用チーズを入れてもおいしいです^^

7

■アレンジ
ピザ用ソースとピザチーズ、ベーコンを巻くとピザ風に

コツ・ポイント

市販のお好み焼きの粉でも、ゆるめに溶けばできます。

このレシピの生い立ち

屋台で売っているはしまきの生地を作ってみました。
これをベースに具をくるくる巻いて焼きます。
ホットプレートを囲んで、わいわい「はしまきパーティー」なんて楽しいですよ^^
レシピID : 1092789 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (23人)

19/12/11

写真

子供の夜食にソース+マヨネーズ+青海苔かけていただきました’-’

赤名

19/08/02

写真

モチモチして美味しかったです(≧▽≦)

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初れぽありがとうございます◎かつおと青のりが乗って美味しそう

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写真

こんなに簡単にはしまきが出来るとは⁈美味しかったです!

ぱんだ170071

初めてのつくれぽ、ありがとうございます♬美味しそうな写真◎

17/10/16

写真

冷蔵庫にあるものですぐ作れて、おつまみにぴったしでした(^−^)

花時計咲いた

初めてのつくれぽ、ありがとうございます♬お酒に合いますよねー

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