お弁当に!ポテサラ餃子
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、サイコロ状に切り茹でるか、レンジでチンして柔らかくする。(レンジなら4〜5分くらい)
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2
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柔らかくなったじゃがいもを潰し、塩コショウとマヨネーズを混ぜる
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3
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2を餃子の皮で包み、きつね色になるまで油で揚げる。揚げたての餃子に塩をパパッと振ったら出来上がり!!
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コツ・ポイント
チーズも入れたり、具だくさんのポテトサラダを入れたらもっと美味しいかも!!
このレシピの生い立ち
ニンニク無しの餃子をお弁当に入れたくて考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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