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お弁当に♪おかずに♪簡単豚肉たまご炒め♬

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Description

しっかり味の簡単炒め物✿
お弁当やあと1品にも＾＾
2010/09/15話題入り感謝です❤

材料 （1～2人分）

豚肉薄切り（今回はヒレ）
80ｇ
卵
2個
ネギのみじん切り
3cm分
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆こしょう
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油少々を熱し、溶き卵を流し入れ、まだとろとろの状態で一度取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンにサラダ油少々を熱し、ネギを軽く炒めたら豚肉を加え炒める。

  4. 4

    ほとんど火が通ったら弱火にして☆を加えて絡め、卵を戻して軽く炒めたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2010/09/15話題入りさせて頂きました❤
    ありがとうございます♬

  6. 6

    写真

    クックパッドのひとりぶんごはんに掲載していただきました♡

コツ・ポイント

②で卵を炒めすぎないこと。→ふんわりとした仕上がりになります♪
お皿に盛り付けてからブラックぺッパーをかけると味が引き締まって美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

少し残っていた豚肉で何か作れないかと考えてみました＾＾
レシピID : 1095023 公開日 : 10/04/10 更新日 : 14/12/04

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