春の香り✿つわと豚肉の炒め煮
Description
春の香りのつわと、豚肉、醤油味がよくあうんです♫
ご飯のおかず、お弁当にもいけるよ～✿
ご飯のおかず、お弁当にもいけるよ～✿
さちかほ
材料
（2～3人分）
300ｇ
150ｇ
○酒
大さじ半分
○特選 丸大豆しょうゆ
大さじ半分
○生姜汁
少々
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
✿特選 丸大豆しょうゆ
大さじ2～3
作り方
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1
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つわは食べやすい大きさに切る
豚肉に○で下味を付け15分位おく。
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2
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フライパンで豚肉を炒め、ある程度火が通ったらつわを加えて軽く炒める。
★を加えて、5分位弱めの中火で炒め煮
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3
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✿の醤油を加えて、汁けが少なくなるまで煮る
完成だよ(*≧∀≦)♬
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コツ・ポイント
砂糖を先に加えて火を通すことで甘みがしっかりしみ込みます。
うちは甘党なので、砂糖と醤油の配分はお好みで♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
うちは甘党なので、砂糖と醤油の配分はお好みで♫*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
このレシピの生い立ち
お友達からつわを頂いて、基本のきんぴら風に豚肉を加えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
さちかほ
