おせんべいでおこげ風~ニラ卵スープ❤❤

おせんべいでおこげ風~ニラ卵スープ❤❤の画像

Description

おせんべいでおこげ風❤
スープの中に割っていれるだけ。
さくさく食感が楽しめる~☆

材料 (2人分)

おせんべい(塩味)
適量
スープ
3カップ
鶏がら(粉末)
小さじ2~3
塩 / こしょう
適量
大さじ1
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水・鶏がらを入れ沸騰直前にニラを加える。煮立ったら 卵を加える。

  2. 2

    白ゴマ・ゴマ油を加えて塩・こしょうで味を調えたらok。

  3. 3

    食べる時に、おせんべいを割って入れて召し上がれ❤

コツ・ポイント

塩.こしょうは調節して下さい。
おせんべいの塩分が強めなら控えた方がいいです。
薄焼きのおせんべいがオススメ!
好きな食べ方は食べる時にスープにおせんべいを入れると
さくさく感が楽しめる☆無くなったらまた入れる感じで。。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったニラと卵でスープを作ろうと思っていた時に
食べかけていた薄焼き塩せんべいが残っていたので
おこげっぽい感じになるかもしれないと
興味本位で作ってみた。
レシピID : 1095907 公開日 : 10/04/11 更新日 : 10/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
inLondon
お焦げが残っていたので煎餅の代りに。全卵の代りに卵白のみで。美味

アレンジ大歓迎♪お試しありがと~♪