簡単!絶品☆ティラミス
Description
完成写真撮る前にみんなに食べられちゃって…それほど人気があるティラミスです!また作ったら写真更新します(^_^;)
材料
(17×12×6cmの容器)
100g
グラニュー糖
40~50g(お好みで)
カステラ(スポンジでも可)
4切れ
エスプレッソコーヒー(ソースがMPチーズについてる場合もあります)
カステラに浸る量
作り方
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1
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カステラの厚みを半分にして、容器の底に敷き詰める。その上にコーヒー(またはソース)を全体にかける
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2
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生クリームに砂糖を入れ、しっかりめの9分立てにする
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3
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生クリームとMPチーズを混ぜ合わせる。
しっかり混ぜてくださいね
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4
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1の上に流して平らに整え冷蔵庫で冷えるまで
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5
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食べる直前にココアパウダーを粉ふるいでふってできあがり
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コツ・ポイント
私はMPチーズについてるソースを使います。1のソースは少し足りないかなあぐらいで大丈夫です。冷やしてる間にうまい具合に浸ってくれます
4の表面は最後ココアパウダーをかけるので、だいたいでいいですよ
スポンジの上に果物も可です
4の表面は最後ココアパウダーをかけるので、だいたいでいいですよ
スポンジの上に果物も可です
このレシピの生い立ち
カフェをしていた友達に教えてもらいました。
お土産に持っていくと必ず喜ばれます♪
なのに、とっても簡単!!ぜひ作ってみてください。
お土産に持っていくと必ず喜ばれます♪
なのに、とっても簡単!!ぜひ作ってみてください。
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