お弁当にウインナーのキュウリ巻き☆
作り方
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1
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キュウリを半分の長さに切ります。
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2
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その半分を縦に切り、ピーラーで薄切りし、塩を少しふります。
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3
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ウインナーをフライパンで焼き、先ほどの薄く切ったキュウリを巻き、ピックに刺すだけです。
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コツ・ポイント
キュウリに少し塩をふると、キュウリが柔らかくなってマキマキしやすいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母がいつもお弁当に入れてくれてました♪
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キュウリを半分の長さに切ります。
その半分を縦に切り、ピーラーで薄切りし、塩を少しふります。
ウインナーをフライパンで焼き、先ほどの薄く切ったキュウリを巻き、ピックに刺すだけです。