抹茶プリン♪
作り方
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1
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鍋に豆乳を入れて温め,温まったら粉ゼラチンを入れて混ぜる。
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2
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火から下ろし,人肌程度に冷めたら,生クリームとはちみつと粉抹茶を入れてよく混ぜる。
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3
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型に入れて,冷蔵庫で冷やす。
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4
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最後にトッピングでゆで小豆などをのせれば完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーな抹茶プリンを作りたくて,ふくれんの豆乳プリンレシピを参考にアレンジしました。
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鍋に豆乳を入れて温め,温まったら粉ゼラチンを入れて混ぜる。
火から下ろし,人肌程度に冷めたら,生クリームとはちみつと粉抹茶を入れてよく混ぜる。
型に入れて,冷蔵庫で冷やす。
最後にトッピングでゆで小豆などをのせれば完成♪