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ワインのおつまみ　♪カニトマトディップ♪

ワインのおつまみ　♪カニトマトディップ♪の画像

Description

カニ缶でちょっぴり贅沢に！
前もって作れるので、持ち寄りパーティーにもピッタリです♪
クラッカーにのせてどうぞ～

材料 （約２人分）

カニ缶
１缶 (５５ｇ)
トマトペースト
大さじ１
にんにく
ひとかけ
オリーブ油
大さじ１
生クリーム　(なければ牛乳)
大さじ１
塩
ひとつまみ
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    すりおろしたにんにくとオリーブ油を小鍋に入れ、弱火にかけてにんにくの香りを出す。

  2. 2

    写真

    カニ缶の水気を切り、小鍋に入れて弱火で水気を飛ばすように、火を通す。

  3. 3

    写真

    トマトペーストを加えて、よく混ぜる。
    さらに生クリーム(牛乳)を加えて火を通す。

  4. 4

    火を止めて、塩を入れて混ぜる。
    (☆カニ缶に塩気があるので、濃くなりすぎないように。)
    コショウを少々ふる。

コツ・ポイント

カニ缶の内容量によってトマトペーストやオリーブ油など調節してください。

生クリーム（牛乳）はなくてもおいしいと思いますが、入れたほうがコクが出で、濃厚な赤ワインにも良く合います！

スティック野菜やマカロニにも合いますよー

このレシピの生い立ち

お酒を飲む時ってついつい野菜不足になってしまいますよね？

トマトペーストはトマトが凝縮されていて健康やお肌に良いので、おつまみにしたいな～と思い作ってみました♪
レシピID : 1098875 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年10月13日
写真
sy1
簡単に作れておいしかったです。

つくれぽありがとうございます！お皿も素敵でお酒がすすみそう♪

2012年10月20日
初れぽ
写真
しまひろ1130
これから来客。簡単美味しくできました。

初めてのつくれぽです☆　作って下さりありがとうございます！

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nekononyaa
ワインのおつまみ　♪カニトマトディップ♪
by nekononyaa