ラー油が決め手！簡単そうめん♪
パズー大好き
作り方
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1
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そーめんを茹でる
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2
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別の鍋に水２カップ・中華スープの素・醤油を入れて煮立たせ塩コショウで味を整える
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3
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そーめんが茹であがったら一度ざるに取り流水でこすり合わせるように洗う
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4
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そーめんを中華スープの鍋に入れひと煮立ちさせたらごま油を少々入れて器に盛る
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5
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お好みでネギと白ゴマを乗せたら最後にラー油を回しかけてできあがり♪
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6
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私の好きな石垣島ラー油☆
そんなに辛く無いので色んな料理に活用できます
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コツ・ポイント
そーめんのつるっとした食感を無駄にしたくないので一度洗うのがポイントです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんどうしようかな～って考えて思いつきました。
パズー大好き
