~チン♪カッテージチーズ☆自家製~

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Description

レンジで簡単(◎'v`)ノ
家で作れるので、便利★*♪。☆*★*♪

材料

200ml
大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器、又は
    マグカップに
    牛乳と酢を入れ
    混ぜる。

  2. 2

    電子レンジで
    まずは、2分程
    加熱する
    (500wの場合)。


  3. 3

    そして
    溢れてこないように
    様子をみながら
    加熱しては
    止めを何度も
    繰り返し
    固まったら
    OKです。

  4. 4

    写真

    ざるにあげて放置。
    水気がよく切れたら
    完成!

コツ・ポイント

見た感じ固まってるようでも
下の方が固まっていない場合もあるので
ざるにあげる時は、下にボウルを用意して下さい。
(残り汁で再加熱する為)



水気をよく切ると
ポロポロの良い感じに仕上がります。
(放置時間、大事!)

このレシピの生い立ち

昔から作っているので
載せてみました。
レシピID : 1098938 公開日 : 10/04/15 更新日 : 15/03/17

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