ライスペーパーでガレット

ライスペーパーでガレット
祝♡話題&3紹介。
クレープのかわりにライスペーパーでお手軽簡単パリパリガレットを♡

材料 (1人分)

ライスペーパー
1枚
1個
ハム
1枚
溶けるチーズ
大さじ2くらい
黒こしょう
少々
好みで

1

写真

フライパンを熱し始めたら、すぐライスペーパーを水で戻し柔らかくなったら、油少々を引いたフライパンにのせる。

2

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すぐにハムを置き、チーズで土手を作り、卵を割り落とし蓋をして好みの固さまで焼く。(水大さじ1を入れると早く蒸せます)

3

蓋を取り、強火にしてライスペーパーをパリっとさせたら、黒こしょうを振り、四隅を折る。

4

写真

とろ〜り卵にパリパリな生春巻き♡新食感です。

5

写真

2011.3.29
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。

6

2014.4.10
ニュース「moco'sキッチン」から〜のライスペーパーのコーナーで紹介してもらいました。

7

http://cookpad.com/articles/1145

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2014.5.2
ニュース「moco'sキッチン」から〜のガレットコーナーにて紹介していただきました。

9

http://cookpad.com/articles/1331

10

2014.10.22
100れぽ話題入りさせていただきました。ありがとうございます。

11

2015.9.3
ニュース紹介http://cookpad.com/articles/8950?et=43043

コツ・ポイント

チーズの塩気があるので私は塩は入れませんが、好みで卵に少々振って下さい。
手早く行いますから、不安な方は②まで火を止めて作業して下さい。
茹でたホウレン草やベーコンなどアレンジもいいですね。

このレシピの生い立ち

ライスペーパーの新しい使い方を思いつきました
レシピID : 1099362 公開日 : 10/04/29 更新日 : 15/09/03

このレシピの作者

料理好きでたまに友達に振舞うパーティ(居酒屋風)を開いて、強制的に食べさせるのが楽しみ♡w 簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡ 気に入ったレシピは激りぴしますw

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

182 (174人)

17/11/02

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パリパリで美味しかったです!また作ります~

あやたそ?

嬉しいれぽありがとうございます♡

17/08/20

写真

あんまりうまくいきませんでした…。リベンジします!

JKAKLNZ

嬉しいれぽありがとうございます♡リベ待ってま〜す(^^)

17/08/02

写真

ライスペーパーの使い道に助かります☆美味しかったです!

10001回目

嬉しいれぽありがとうございます( ^ω^ )

17/07/19

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形は崩れてしまいましたが美味しかったです!リピします(^o^)

Erinsv

嬉しいれぽありがとうございます(^o^)

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あっこ姉 2011年03月30日 17:00
マユガリータさん
お久しぶりです。
話題入り おめでとう。
これ 美味しかったもの。
そして 見ましたよ!AERA
どの方も知ってる方ばかりで
とても楽しく拝見しました。
AERAのこと kajinさんが教えてくれたの。
kuruさんもCaramelさんも よく知ってるし
キョクさんはこんな方だったんだ~と!
マユガリータさんのお話もいいお話でしたね。
また お世話になりますね~
マユガリータ 2011年03月30日 22:01
あっこ姉さん

お久しぶりです!
コメントありがとうございます。
あっこ姉さんにもつくれぽ頂いて本当に感謝しています♡

AERAご覧になったんですね。
皆さん素敵な方ばかりで、私は恥ずかし過ぎて!!!
もう雑誌をしまい込んでいますw
これを機に、また色んな方とお知り合いになれたらな〜と期待しています。
これからも宜しくお願いしますね♪