みそピー
Description
すっごい簡単に作れます。
本当は生ピーナッツで作りますが、乾燥の味のついてないやつならなんでも、ＯＫです！
本当は生ピーナッツで作りますが、乾燥の味のついてないやつならなんでも、ＯＫです！
あさぬ～
材料
（２～３人分）
乾燥落花生
１５０～２００ｇ
砂糖
大さじ４～６
みそ
大さじ２～２ １/２
酒
大さじ２くらい
みりん、はちみつ、水あめ（好みで）
大さじ１程度
作り方
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1
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殻をむきましょう。
多分一番時間がかかる作業です。
剥いてあるものを使うのが楽です！
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2
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落花生を炒ります。
焦げないように、粒が軽く割れるくらいがいい感じです。
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3
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いったん取り出します。
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4
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同じフライパンに砂糖、みそ、みりん、はちみつ、水あめを加えて、酒を加え、煮立たせる。
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5
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しっかりと砂糖が溶けたら、落花生を加え、絡める。
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6
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キッチンペーパーなどのくっつかないものの上にあけて完成！
味はお好みで。
砂糖が多くなるほど硬くなります。
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コツ・ポイント
コツはありません！
気軽に作って、落花生を使ってみてください。おやつ感覚でも食べられますよ。
気軽に作って、落花生を使ってみてください。おやつ感覚でも食べられますよ。
このレシピの生い立ち
千葉県民の定番です。
北海道にきて知らない人がいるのにびっくりして、作ってみました。
北海道にきて知らない人がいるのにびっくりして、作ってみました。
あさぬ～
