トウフライ

シンプルですけど美味しい一品!アレンジもたくさんできそう!?

材料 (2人分)

豆腐
1丁
小麦粉
適量
適量
1個
タルタルソース
お好み

1

豆腐を水抜きします。)レンジを使うと便利です。)

2

1に小麦粉をまぶし、溶き卵をしっかりと付け、最後にパン粉を付けます。(最初の小麦粉をしっかり付けないと卵がうまくつきません。)

3

170~180℃の油でしっかりと揚げます。(約4,5分)最後にタルタルソースをかけて完成!お好みでチーズやカレー粉をパン粉に混ぜても美味しいかも。

コツ・ポイント

特になし。ただ余っていた材料で。

このレシピの生い立ち

レシピID : 11005 公開日 : 00/11/23 更新日 : 00/11/23

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