ソーキと沖縄こんぶのさっぱり煮☆豚バラ肉

Name: ソーキと沖縄こんぶのさっぱり煮☆豚バラ肉
Yield: 4人前
Ingredients: ソーキ 1K; こんぶ 30㎝位; 卵 4個; おでんのだし 1袋; 醤油 小さじ1; 酒 半カップ

Description

自分流のソーキです。らーめんのトッピングにも使えますよ。

30㎝位

4個

おでんのだし

1袋

醤油

小さじ1

酒

半カップ

普通の鍋でもできるよ・・３時間位炊くとできます。
その時も卵とこんぶは後で入れてね。
からしたっぷりつけて食べると美味しいよ。

ソーキを圧力鍋で、炊いてみたくなり、自分流で
炊きました、やわらかくて美味しくできました。

レシピID : 1100774 公開日 : 10/04/16 更新日 : 10/04/21

1件 (1人)

2013年3月7日

初れぽ

ウチで開催する女子会の定番メニューになりました。サイコー♪

作者コメントを見る

つくれぽ有難う、いっぱい作って皆でわいわい、楽しそう。