パリパリぽてと
はちこだよぉ
作り方
-
-
1
-
じゃが芋は皮を剥き、千切りにする。※水には、さらさないこと！
-
-
-
2
-
フライパンに多目の油を入れ、じゃが芋を広げるように入れ、クレイジーソルト・ガーリックパウダーを各２振りかける。
-
-
-
3
-
片面がパリパリになってきたら裏返し、先程と同じくクレイジーソルト・ガーリックパウダーを各２振りずつかける。
-
-
-
4
-
両面がパリパリになったら、油を切り出来上がり。
-
コツ・ポイント
クレイジーソルトの中にもガーリックは入っていますが、更に加えることで美味しさが倍増します。^^v
このレシピの生い立ち
ビールに合うオツマミが食べたくて。
はちこだよぉ
