市販品に負けない☆簡単レモンカード
Description
13'03話題入り感謝♪難しそうですが凄く簡単で市販品に負けないくらい美味しいレモンカード！一度食べたら虜になりますよ♪
ひとみっち。
材料
（約200ｇ）
作り方
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1
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ボウルに砂糖とすりおろしたレモンの表皮を混ぜておく。
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2
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卵は、溶きほぐしてレモン汁を加えて鍋に入れる。レモン汁は茶漉しで濾して使って下さい。仕上がりが良いです。
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3
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①と②を混ぜて砂糖が溶けたらバターを入れる。
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5
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だんだん艶が出てきて鍋の底が見えるようになったら出来上がり。
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6
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7/2ピックアップレシピに載りました♪ブログにも遊びに来て下さいね。http://ameblo.jp/atu-hito/
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7
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～スダチレシピ～
すだち ２個
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 20ｇ
バター20～30ｇ
全卵 S１個
（←卵黄１個でいいかも）
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8
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http://ameblo.jp/atu-hito/entry-11340272918.html
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コツ・ポイント
湯銭はフライパンに浅目にお湯を張り温度が下がったら、そのまま火にかけつつ作るとやり易いです。④にも書いたとおり急激に温めようとするとダマになるので、じっくり湯煎しながら加熱して下さい★火が入りすぎるとバターが分離してしまうので、ご注意を。
このレシピの生い立ち
国産レモンが手に入ったので☆
ひとみっち。
