角切り長芋入りカンパチ丼の画像

Description

カンパチの刺身を使った丼物です、角切り長芋が味と食感のアクセントになります。

材料 (1人分)

1膳分
カンパチの刺身
1人前
60グラム
適量
4倍濃縮めんつゆ
大さじ2
わさび
小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、3mmくらいの角切り。万能ネギは小口切り

  2. 2

    丼にごはん、長芋、カンパチ、万能ネギの順に盛り付け、わさびを溶かしためんつゆをたれにします。

コツ・ポイント

カンパチを角切りにして混ぜて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カンパチの刺身があったので、目先を変えた丼物にしてみました。
レシピID : 1101660 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート