角切り長芋入りカンパチ丼
作り方
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長芋は皮をむき、3mmくらいの角切り。万能ネギは小口切り。
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丼にごはん、長芋、カンパチ、万能ネギの順に盛り付け、わさびを溶かしためんつゆをたれにします。
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コツ・ポイント
カンパチを角切りにして混ぜて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カンパチの刺身があったので、目先を変えた丼物にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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長芋は皮をむき、3mmくらいの角切り。万能ネギは小口切り。
丼にごはん、長芋、カンパチ、万能ネギの順に盛り付け、わさびを溶かしためんつゆをたれにします。