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柚子スコーン

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Description

FPで簡単に！卵と牛乳は使ってません。柚子の水分で生地をまとめて焼いてます。

材料 （約6個）

強力粉
120g
薄力粉
80g
砂糖
０～大さじ１
無塩バター
40g
ベイキングﾊﾟｳﾀﾞｰ（BP）
小さじ２
柚子マーマレード（ジャム等）
150g

作り方

  1. 1

    写真

    今回柚子マーマレードを使用しました。バターは適当な大きさに切って冷やしておきます。オーブンは190℃に予熱していきます。

  2. 2

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    FPに柚子マーマレード以外の材料を入れます。スイッチを入れます。粉チーズのような状態になればOKです。

  3. 3

    写真

    柚子マーマレードを入れてスイッチを入れます。

  4. 4

    写真

    生地がまとまればOKです。

  5. 5

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    生地がまとまったら、台に出します。

  6. 6

    写真

    適当な大きさに、カートで切り分けます。

  7. 7

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    ひとまとめにします。

  8. 8

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    190℃のオーブンで10～15分焼きます。

  9. 9

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    焼けたら、網でさまします。私は焼き立てが大好きです。

  10. 10

    写真

    さめたら、少し温めてもいいですよ！

コツ・ポイント

今回は柚子マーマレードですが、ジャムや熟した果物でもＯＫです。バナナや苺、柿等。煮豆を使っても美味しいです。 砂糖は加えるものの内容で、加減してください。ジャムの場合入れなくてもいいと思います。 オーブンの焼き時間、温度は調整してください。

このレシピの生い立ち

水分は柚子だけでスコーンを作りたっかので。
レシピID : 1101784 公開日 : 10/04/17 更新日 : 10/04/17

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2019年1月28日
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♪♪ゆっちゃん♪♪
柚子ジャム多目にして柚子の風味たっぷり♡しっとりサクサク♪

ジャム多めって贅沢ですね！ありがとうございます(^_-)-☆

2017年1月24日
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みほたる
ジャバラジャムで。あっという間にできました。パンみたいですね☆

気に入ってもらえると嬉しいです。ありがとうございます

2017年1月14日
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ameうめ
柚子たっぷりで美味しかったです。余っていた五穀も入れちゃいました

美味しそうに作ってもらって嬉しいです！ありがとうです(^^♪

2015年5月23日
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suzu♡mama♡
柚の香り一杯で♡とっても美味しかったです♪♪やみつきになりそぅ♡

気に入ってもらえると嬉しいです！ありがとうございます(^^♪

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柚子スコーン
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