豚こまのスパイシー焼きカツ
作り方
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1
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ボウルに★をすべて入れ、よく混ぜる。
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2
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そこに2センチ幅に切った豚こま肉を入れてよく混ぜる。
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3
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2にパン粉を入れて軽く混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、スプーンで一口サイズに平たくのせていく。両面カリッと焼き完成。お好みでソースなどをつけて♪
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コツ・ポイント
もっとスパイシーにしたい方は、コショウやカレー粉を多めにきかせたらいいと思います♪パン粉や卵が余ることもないし、油の片付けも必要なし。なのに、お手軽に揚げ物風なおかずを楽しめますよ!
このレシピの生い立ち
自分でひらめいて作ってみたら大ヒット!
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