サラダ油で作る 簡単ラー油
Description
自家製の普通のラー油です。お好みの辛さに作ってくださいね。
すりゴマが入るのでごま油を使わなくても良い香りです♪
すりゴマが入るのでごま油を使わなくても良い香りです♪
材料
作り方
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1
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一味唐辛子、七味唐辛子、黒すりゴマをボウルにあける。
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2
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①の表面を霧吹きで水をかけて、湿らせておく。(あとで熱い油をかけるときにはねないように)
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3
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小鍋にサラダ油を入れて火にかけ、熱くなったら、唐辛子の入ったボウルにジャッと入れる。
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4
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冷めたら、使いやすい入れ物に入れ替えて出来上がり。
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コツ・ポイント
一味、七味、すりゴマの量はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピの覚え書きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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