意外にヘルシー すっぱ旨辛豚丼
Description
炒めないのでヘルシーです。
おねねこ
材料
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お肉(今回豚バラ薄切り)
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好みの野菜(今回新玉、水菜)
タレ
しょうゆ･ポッカレモン(酢がなかったｶﾗ)･ごま油･砂糖(←味を見ながら)全て同量、すりゴマ･豆板醤お好みの量
作り方
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1
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豚肉、玉ねぎを食べやすく切って湯通しorレンチンする。
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2
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タレを作り玉ねぎ、豚肉を漬ける。
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3
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ごはんをよそって(水菜をひいて)2をのせる。タレはかけても。
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コツ・ポイント
お酢がなくてポッカレモンを使いました。がすっぱすぎたので砂糖も同量になりました。ご自分で加減しながら足していって下さい。
このレシピの生い立ち
豚しゃぶの残りを丼に。
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