里芋と鶏肉の煮物

鶏肉を食べやすい大きさに切り、油を引いた鍋で鶏肉の両面を色よく焼く。

１に里芋を入れ一混ぜし、ひたひたになるぐらいに出し汁を入れ５分ほど煮込む。

すき焼きのたれを適宜入れ、好みの濃さにしたら、里芋がやわらかくなるまで煮て出来上がり♪