はかり不要！大さじ・小さじで作るスコーン
＊えん＊
作り方
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1
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Ａをボウルに入れゴムべらで混ぜます（バターを切って細かくするような感じで）。
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2
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１に牛乳または水を加えて手で混ぜ、一塊にします。
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3
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２にチョコレートなどお好きなトッピングを加え、ラップをかけて10分ほど寝かせます。
オーブンは170度に温めます。
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4
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３を２～３等分に分け、鉄板に並べます。オーブンで20分焼けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
時間がないときは、生地を寝かせなくても大丈夫です。甘さはかなり控えめなので、甘いスコーンがお好みの方は砂糖やレーズンなどを追加してください。
このレシピの生い立ち
ただ今はかりが壊れてしまっていて・・・でもスコーンが食べたい！と思ったら大さじと小さじを発見。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
＊えん＊
